finalidade de compra:somente uso consumo
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Forno p/ Pizza De Bancada Grill Assa Rápido Industrial a Gás Duplo Conjugado Com Infravermelho
O Forno Infra é de Baixa Pressão sem Cavalete adaptado para uso à gás glp (botijão) modelo de mesa/bancada - é um produto destinado a assar pizzas com maior agilidade, sendo pizzas de massa pré assada em torno de 4 minutos e com a m...
Mais informaçõesInformações do produto
O Forno Infra é de Baixa Pressão sem Cavalete adaptado para uso à gás glp (botijão) modelo de mesa/bancada - é um produto destinado a assar pizzas com maior agilidade, sendo pizzas de massa pré assada em torno de 4 minutos e com a massa crua em torno de 15 minutos (variante espessura da massa, recheio, etc... )
Sua estrutura é confeccionada em aço inox 430 para alta temperatura.
O Infravermelho superior é utilizado para gratinar as pizzas e o queimador inferior para aquecer as pedras refratárias.
A abertura da porta de vidro temperado 6mm é através de guilhotina.
Possui isolamento térmico e regulagem separada para o controle do infra e do queimador.
dimensões Internas De Cada Compartimento:
Largura - 43CM
Profundidade - 43CM
Altura - 15CM
Temperatura: Varia de 280º a 320º Graus - Consumo médio 1.180kg/h de gás
atenção: As Pedras não são próprias Para Assar Direto Nelas - função Apenas refratária
Sua estrutura é confeccionada em aço inox 430 para alta temperatura.
O Infravermelho superior é utilizado para gratinar as pizzas e o queimador inferior para aquecer as pedras refratárias.
A abertura da porta de vidro temperado 6mm é através de guilhotina.
Possui isolamento térmico e regulagem separada para o controle do infra e do queimador.
dimensões Internas De Cada Compartimento:
Largura - 43CM
Profundidade - 43CM
Altura - 15CM
Temperatura: Varia de 280º a 320º Graus - Consumo médio 1.180kg/h de gás
atenção: As Pedras não são próprias Para Assar Direto Nelas - função Apenas refratária
Ficha Técnica
| Código | 22143121 |
| Tipo de Produto | Bancada |
| Indicação | Pizza,Industrial |
| VoltagemMoveis | O Forno Infra é de Baixa Pressão sem Cavalete adaptado para uso à gás glp (botijão) modelo de mesa/bancada - é um produto destinado a assar pizzas com maior agilidade, sendo pizzas de massa pré assada em torno de 4 minutos e com a massa crua em torno de 15 minutos (variante espessura da massa, recheio, etc... ) Sua estrutura é confeccionada em aço inox 430 para alta temperatura. O Infravermelho superior é utilizado para gratinar as pizzas e o queimador inferior para aquecer as pedras refratárias. A abertura da porta de vidro temperado 6mm é através de guilhotina. Possui isolamento térmico e regulagem separada para o controle do infra e do queimador. dimensões Internas De Cada Compartimento: Largura - 43CM Profundidade - 43CM Altura - 15CM Temperatura: Varia de 280º a 320º Graus - Consumo médio 1.180kg/h de gás atenção: As Pedras não são próprias Para Assar Direto Nelas - função Apenas refratária |
| Fabricante | Cristal aço |