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Finalmente, o leitor brasileiro tem em mãos Arte de cozinha, primeiro livro de culinária publicado em lingua portuguesa, em 1680. A obra traz na íntegra as receitas de Domingos Rodrigues e também algumas receitas atualizadas pela c...
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Código | 5937695 |
Código de barras | 9788573595840 |
Editora | Senac São Paulo |
Autor | Cristiana Couto |
Data de Publicação | 21/06/2007 |
Ano de Publicação | 2007 |
ISBN-10 | 8573595841 |
EAN | 9788573595840 |
ISBN-13 | 9788573595840 |
BISAC | CKB000000 - CULINÁRIA / Geral,BUS081000 - NEGÓCIOS & ECONOMIA / Indústrias / Hospitalidade, Viagem & Turismo |
Palavras-chave | Gastronomia,Nutrição |
Thema | Culinária / comida e/ou bebida / obras sobre gastronomia,Indústrias da hospitalidade, esportes, lazer e/ou turismo |
Idioma | Português |
Número de páginas | 176 |
Dimensões do produto | A 23 cm / L 16 cm / P 2,8 cm / 320 gr |
Edição | 1° Ed. |
Fabricante | Senac São Paulo |